“KARAKTERISASI PEPTON IKAN HASIL TANGKAP SAMPINGAN TIDAK LAYAK KONSUMSI SEBAGAI SUMBER NUTRIEN PERTUMBUHAN MIKROORGANISME”. Jurnal Teknologi Industri Pertanian 25, no. 1 (August 7, 2015). Accessed April 27, 2026. https://journal.ipb.ac.id/jurnaltin/article/view/9706.