“PENGARUH VARIASI WAKTU HOMOGENISASI DENGAN ULTRA TURAX DAN KONSENTRASI SUSU KEDELAI TERHADAP MUTU SUSU SAGA”, JTIP, vol. 31, no. 3, pp. 283–295, Jan. 2022, doi: 10.24961/j.tek.ind.pert.2021.31.3.283.