“PERUBAHAN KUALITAS BUBUK PEWARNA ALAMI BUAH BUNI (Antidesma Bunius (L) SPRENG) SELAMA PENYIMPANAN DENGAN MENGGUNAKAN METODE AKSELERASI”, JTIP, vol. 31, no. 2, pp. 176–189, Nov. 2021, doi: 10.24961/j.tek.ind.pert.2021.31.2.176.