[1]
“PRESERVASI SENYAWA FENOLIK DAN ANTIOKSIDAN PADA PROSES SANGRAI BIJI KAKAO DENGAN MENGGUNAKAN VACUUM DRYING OVEN”, JTIP, vol. 28, no. 3, Feb. 2019, Accessed: Dec. 30, 2025. [Online]. Available: https://journal.ipb.ac.id/jurnaltin/article/view/25083