“PEMANFAATAN TEPUNG PORANG (Amorphophallusoncophyllus) SEBAGAI PENSTABIL EMULSI M/A DAN BAHAN PENYALUT PADA MIKROKAPSUL MINYAK IKAN”, JTIP, vol. 27, no. 1, Jul. 2017, Accessed: Dec. 29, 2025. [Online]. Available: https://journal.ipb.ac.id/jurnaltin/article/view/17107