“KOMBINASI ROLL DAN BALL MILL REFINER PADA PROSES CONCHING DALAM PEMBUATAN COKELAT BERBAHAN COCOA BUTTER SUBSTITUTE”, JTIP, vol. 25, no. 3, May 2016, Accessed: Apr. 27, 2026. [Online]. Available: https://journal.ipb.ac.id/jurnaltin/article/view/11785