“KAJIAN PELUANG PENERAPAN PRODUKSI BERSIH DI INDUSTRI TAHU (Studi Kasus pada Beberapa Industri Tahu di Kota Martapura, Sumatera Selatan)” (2022) Jurnal Teknologi Industri Pertanian, 32(2), pp. 107–120. doi:10.24961/j.tek.ind.pert.2022.32.2.107.