“PEMBUATAN KEJU NABATI DARI KEDELAI MENGGUNAKAN BAKTERI ASAM LAKTAT YANG DIISOLASI DARI DADIH” (2018) Jurnal Teknologi Industri Pertanian, 28(2). Available at: https://journal.ipb.ac.id/jurnaltin/article/view/24627 (Accessed: 22 December 2025).