“KARAKTERISASI PEPTON IKAN HASIL TANGKAP SAMPINGAN TIDAK LAYAK KONSUMSI SEBAGAI SUMBER NUTRIEN PERTUMBUHAN MIKROORGANISME” (2015) Jurnal Teknologi Industri Pertanian, 25(1). Available at: https://journal.ipb.ac.id/jurnaltin/article/view/9706 (Accessed: 25 December 2025).