“PENGARUH METODE EKSTRAKSI TERHADAP MUTU KIMIA DAN KOMPOSISI ASAM LEMAK MINYAK BUAH MERAH (Pandanus conoideus)” (2015) Jurnal Teknologi Industri Pertanian, 24(3). Available at: https://journal.ipb.ac.id/jurnaltin/article/view/9123 (Accessed: 24 December 2025).