“TABILITAS EMULSI MINYAK BUAH MERAH (Pandanus conoideus L) PADA BERBAGAI NILAI HYDROPHILE-LYPHOPHILE BALANCE (HLB) PENGEMULSI” (2013) Jurnal Teknologi Industri Pertanian, 23(1). Available at: https://journal.ipb.ac.id/jurnaltin/article/view/7232 (Accessed: 30 December 2025).