“KARAKTERISTIK FISIK DAN SENSORIS SALAD DRESSING DARI TEPUNG DAN PATI GANYONG TERMODIFIKASI KIMIA”. 2022. Jurnal Teknologi Industri Pertanian 32 (1): 32-39. https://doi.org/10.24961/j.tek.ind.pert.2022.32.1.32.