PENGARUH AKTIVITAS -GLUKOSIDASE EKTERNAL DARI KAPANG TERHADAP KADAR VANILIN BUAH VANILI. Jurnal Teknologi Industri Pertanian, [S. l.], v. 16, n. 1, 2012. Disponível em: https://journal.ipb.ac.id/jurnaltin/article/view/4241. Acesso em: 24 dec. 2025.