PENGARUH VARIASI WAKTU HOMOGENISASI DENGAN ULTRA TURAX DAN KONSENTRASI SUSU KEDELAI TERHADAP MUTU SUSU SAGA. Jurnal Teknologi Industri Pertanian, [S. l.], v. 31, n. 3, p. 283–295, 2022. DOI: 10.24961/j.tek.ind.pert.2021.31.3.283. Disponível em: https://journal.ipb.ac.id/jurnaltin/article/view/39733. Acesso em: 24 dec. 2025.