KOMBINASI ROLL DAN BALL MILL REFINER PADA PROSES CONCHING DALAM PEMBUATAN COKELAT BERBAHAN COCOA BUTTER SUBSTITUTE. Jurnal Teknologi Industri Pertanian, [S. l.], v. 25, n. 3, 2016. Disponível em: https://journal.ipb.ac.id/jurnaltin/article/view/11785. Acesso em: 25 dec. 2025.