MODIFIKASI PENGOLAHAN DURIAN FERMENTASI (TEMPOYAK) DAN PERBAIKAN KEMASAN UNTUK MEMPERTAHANKAN MUTU DAN MEMPERPANJANG UMUR SIMPAN. (2017). Jurnal Teknologi Industri Pertanian, 27(1). https://journal.ipb.ac.id/jurnaltin/article/view/17103