MODIFIKASI PENGOLAHAN DURIAN FERMENTASI (TEMPOYAK) DAN PERBAIKAN KEMASAN UNTUK MEMPERTAHANKAN MUTU DAN MEMPERPANJANG UMUR SIMPAN. JTIP. 2017;27(1). Accessed March 23, 2026. https://journal.ipb.ac.id/jurnaltin/article/view/17103