AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN KARAKTERISTIK FISIK SUSU KAMBING PASTEURISASI DENGAN PENAMBAHAN BUAH LONTAR (Borassus Flabellifer L.). JTIP 2023, 33 (3), 317-323. https://doi.org/10.24961/j.tek.ind.pert.2023.33.3.317.