2019. APLIKASI PERLAKUAN PENDAHULUAN PULSED ELECTRIC FIELD (PEF) PADA EKSTRAKSI TANIN BIJI PINANG (Areca catechu) (KAJIAN FREKUENSI DAN WAKTU PEF). Jurnal Teknologi Industri Pertanian. 29, 1 (May 2019). DOI:https://doi.org/10.24961/j.tek.ind.pert.2019.29.1.45.