“Peningkatan Mutu Sensori Bakso Di IKM X Melalui Reformulasi Bumbu ”. MANAJEMEN IKM: Jurnal Manajemen Pengembangan Industri Kecil Menengah 14, no. 2 (November 23, 2020): 118–126. Accessed December 24, 2025. https://journal.ipb.ac.id/jurnalmpi/article/view/33034.