“Peningkatan Mutu Sensori Bakso Di IKM X Melalui Reformulasi Bumbu ”. 2020. MANAJEMEN IKM: Jurnal Manajemen Pengembangan Industri Kecil Menengah 14 (2): 118-26. https://doi.org/10.29244/mikm.14.2.118-126.