Prospek Pengolahan Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L.) Dalam Bentuk Tempe Bermutu. MANAJEMEN IKM: Jurnal Manajemen Pengembangan Industri Kecil Menengah, [S. l.], v. 15, n. 1, p. 1–9, 2021. DOI: 10.29244/mikm.15.1.1-9. Disponível em: https://journal.ipb.ac.id/jurnalmpi/article/view/34253. Acesso em: 11 jan. 2026.