2020. Peningkatan Mutu Sensori Bakso di IKM X Melalui Reformulasi Bumbu . MANAJEMEN IKM: Jurnal Manajemen Pengembangan Industri Kecil Menengah. 14, 2 (Nov. 2020), 118–126. DOI:https://doi.org/10.29244/mikm.14.2.118-126.