B. Ibrahim, T. Nurhayati, and A. S. Swastikawati, “KOMBINASI BAHAN PENYALUT MIKROENKAPSULASI PEPTON DARI IKAN BUSUK MULTISPESIES HASIL TANGKAPAN SAMPINGAN (HTS)”, JTPK, vol. 15, no. 1, pp. 103–114, Feb. 2024, doi: 10.24319/jtpk.15.103-114.