Ibrahim, B., Nurhayati, T. and Swastikawati, A.S. (2024) “KOMBINASI BAHAN PENYALUT MIKROENKAPSULASI PEPTON DARI IKAN BUSUK MULTISPESIES HASIL TANGKAPAN SAMPINGAN (HTS)”, Jurnal Teknologi Perikanan dan Kelautan, 15(1), pp. 103–114. doi:10.24319/jtpk.15.103-114.