Ibrahim, Bustami, Tati Nurhayati, and Ayu Setiti Swastikawati. 2024. “KOMBINASI BAHAN PENYALUT MIKROENKAPSULASI PEPTON DARI IKAN BUSUK MULTISPESIES HASIL TANGKAPAN SAMPINGAN (HTS)”. Jurnal Teknologi Perikanan Dan Kelautan 15 (1): 103-14. https://doi.org/10.24319/jtpk.15.103-114.