RIEUWPASSA, Frets Jonas; KARIMELA, Ely John; KARAENG, Marnens Christianto. ANALISIS FISIKO KIMIA KONSENTRAT PROTEIN IKAN NILA (Oreochromis niloticus) YANG DIEKSTRAK MENGGUNAKAN PELARUT ETANOL. Jurnal Teknologi Perikanan dan Kelautan, [S. l.], v. 11, n. 1, p. 45–52, 2021. DOI: 10.24319/jtpk.11.45-52. Disponível em: https://journal.ipb.ac.id/jtpk/article/view/32727. Acesso em: 24 dec. 2025.