Nurilmala, M., Suhaima, N. R., Mahardika, V., & Pranata, A. W. (2026). CHARACTERIZATION OF FISH SKIN FROM DEMERSAL SPECIES AS POTENTIAL COLLAGEN SOURCES: KARAKTERISTIK KULIT IKAN DEMERSAL SEBAGAI SUMBER KOLAGEN. Jurnal Teknologi Perikanan Dan Kelautan, 17(2), 301-312. https://doi.org/10.24319/jtpk.17.301-312