Rieuwpassa, F. J.; Karimela, E. J.; Lasaru, D. C. KARAKTERISASI SIFAT FUNGSIONAL KONSENTRAT PROTEIN IKAN SUNGLIR (Elagatis Bipinnulatus). JTPK 2019, 9 (2), 177-183. https://doi.org/10.24319/jtpk.9.177-183.