Nurilmala, M. et al. 2026. CHARACTERIZATION OF FISH SKIN FROM DEMERSAL SPECIES AS POTENTIAL COLLAGEN SOURCES: KARAKTERISTIK KULIT IKAN DEMERSAL SEBAGAI SUMBER KOLAGEN. Jurnal Teknologi Perikanan dan Kelautan. 17, 2 (Jun. 2026), 301–312. DOI:https://doi.org/10.24319/jtpk.17.301-312.