Putri NN, Budijanto S, Prangdimurti E, Pontjo B. Bekatul Beras Hitam Terfermentasi Memperbaiki Kondisi Kolon Mencit yang Diinduksi Senyawa Karsinogen Azoxymethane. J. Teknol Industri Pangan [Internet]. 2023 Jun. 27 [cited 2026 Jan. 13];34(1):13-24. Available from: https://journal.ipb.ac.id/jtip/article/view/41933