Apriliyanti MW, Suryanegara MA, Wahyono A, Djamila S. KONDISI OPTIMUM PERLAKUAN AWAL DAN PENGERINGAN KULIT BUAH NAGA KERING. J. Teknol Industri Pangan [Internet]. 2020 Dec. 29 [cited 2026 Mar. 23];31(2):155-63. Available from: https://journal.ipb.ac.id/jtip/article/view/27518