Batubara PAP, Desniar D, Setyaningsih I. PENGARUH STARTER BAKTERI ASAM LAKTAT PROBIOTIK TERHADAP PERUBAHAN KIMIAWI DAN MIKROBIOLOGIS RUSIP. J. Teknol Industri Pangan [Internet]. 2019 Jun. 12 [cited 2026 Mar. 27];30(1):28-35. Available from: https://journal.ipb.ac.id/jtip/article/view/21398