Dewi ADR. AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN ANTIBAKTERI EKSTRAK KULIT JERUK MANIS (Citrus sinensis) DAN APLIKASINYA SEBAGAI PENGAWET PANGAN. J. Teknol Industri Pangan [Internet]. 2019 Jun. 12 [cited 2026 Jan. 18];30(1):83-90. Available from: https://journal.ipb.ac.id/jtip/article/view/18134