Putri IE, Suyatma NE, Kusumaningrum HD. FILM EDIBEL ANTIBAKTERI BERBASIS ISOLAT PROTEIN KEDELAI DENGAN EKSTRAK KUNYIT DAN NANOPARTIKEL SENG OKSIDA. J. Teknol Industri Pangan [Internet]. 2018 Jun. 29 [cited 2025 Dec. 23];29(1):85-92. Available from: https://journal.ipb.ac.id/jtip/article/view/19869