Yuniati T, Sukarno S, Yuliana ND, Budijanto S. AKTIVITAS PENGHAMBATAN EKSTRAK BERBAGAI JENIS BAWANG TERHADAP PEMBENTUKAN BLACKSPOT PADA UDANG VANAME. J. Teknol Industri Pangan [Internet]. 2018 Jun. 29 [cited 2025 Dec. 31];29(1):102-9. Available from: https://journal.ipb.ac.id/jtip/article/view/19517