Tamam B, Syah D, Lioe HN, T. Suhartono M, Kusuma WA. BEBERAPA PENCIRI BERBASIS SEKUENS UNTUK MENGENALI SIFAT FUNGSIONAL PEPTIDA BIOAKTIF: STUDI EKSPLORASI. J. Teknol Industri Pangan [Internet]. 2018 Aug. 13 [cited 2026 Jan. 9];29(1):1-9. Available from: https://journal.ipb.ac.id/jtip/article/view/16782