Rachmayani N, Rahayu WP, Faridah DN, Syamsir E. SNACK BAR TINGGI SERAT BERBASIS TEPUNG AMPAS TAHU (OKARA) DAN TEPUNG UBI UNGU. J. Teknol Industri Pangan [Internet]. 2017 Dec. 28 [cited 2026 Jan. 11];28(2):139-4. Available from: https://journal.ipb.ac.id/jtip/article/view/17532