Syah SP, Arief II, Taufik E, Sumantri C. KARAKTERISTIK MINUMAN WHEY YANG DIFERMENTASIKAN DENGAN BAKTERI ASAM LAKTAT INDIGENUS ASAL DANGKE. J. Teknol Industri Pangan [Internet]. 2017 Dec. 28 [cited 2026 Mar. 24];28(2):129-38. Available from: https://journal.ipb.ac.id/jtip/article/view/17379