Ardhiyanti SD, Ahza AB, Faridah DN, Kusbiantoro B. KARAKTERISTIK TEPUNG BERAS HASIL PERLAKUAN KOMBINASI GELOMBANG MIKRO, ULTRASONIKASI DAN PEMANASAN LEMBAB. J. Teknol Industri Pangan [Internet]. 2017 Apr. 21 [cited 2026 Jan. 9];27(2):175-84. Available from: https://journal.ipb.ac.id/jtip/article/view/16180