- J, Yuliana ND, Budijanto S, Wijaya CH, Khatib A. SENYAWA INHIBITOR α-GLUKOSIDASE DAN ANTIOKSIDAN DARI KUMIS KUCING DENGAN PENDEKATAN METABOLOMIK BERBASIS FTIR. J. Teknol Industri Pangan [Internet]. 2016 Jun. 30 [cited 2026 Mar. 23];27(1):17-30. Available from: https://journal.ipb.ac.id/jtip/article/view/14743