Lanovia1,2)* T, Andarwulan1,3) N, Hariyadi1,3) P. VALIDASI MODIFIKASI METODE WEIßHAAR UNTUK ANALISIS 3-MCPD ESTER DALAM MINYAK GORENG SAWIT [Validation of Modified Weißhaar’s Method for 3-MCPD Esters Analysis in Palm Oil]. J. Teknol Industri Pangan [Internet]. 2014 Dec. 27 [cited 2025 Dec. 25];25(2):200. Available from: https://journal.ipb.ac.id/jtip/article/view/9479