Elisabeth, Jenny, D. Siahaan, and D. R. H. Simajuntak. “PEMANFAATAN BAHAN TUMBUHAN SEBAGAI BIOKATALISATOR DALAM PRODUKSI MINYAK SAWIT KAYA ASAM LEMAK OMEGA-3 1) [Using of Plant Biocatalisator for Omega-3 PUFA -Rich Palm Oil Production]”. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan 13, no. 2 (March 2, 2012): 144. Accessed January 18, 2026. https://journal.ipb.ac.id/jtip/article/view/4342.