-, Siswantoro -, Budi - Rahardjo, Nursigit - Bintoro, and Pudji - Hastuti. “PEMODELAN MATEMATIK PERUBAHAN PARAMETER MUTU KERUPUK SELAMA PENGGORENGAN DENGAN PASIR [Mathematical Modeling of Quality Parameter Changes of Chips During Sand Frying]”. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan 22, no. 1 (June 26, 2011): 17. Accessed December 29, 2025. https://journal.ipb.ac.id/jtip/article/view/3391.