Lewerissa, Karina, and Binardo Adi Seno Mawarno. “Karakteristik Dan Potensi Pangan Fungsional Snack Bar Berbasis Sorgum Dengan Perbedaan Jenis Binder”. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan 35, no. 2 (December 20, 2024): 237–245. Accessed July 10, 2026. https://journal.ipb.ac.id/jtip/article/view/51463.