Farida, Eko, Betty Sri Laksmi Jenie, Lilis Nuraida, and Puspo Edi Giriwono. “AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN PENGHAMBATAN α-GLUKOSIDASE OLEH EKSTRAK ETANOL BAKTERI ASAM LAKTAT INDIGENUS”. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan 30, no. 1 (June 12, 2019): 56–63. Accessed March 31, 2026. https://journal.ipb.ac.id/jtip/article/view/22890.