Dewi, Ardhia Deasy Rosita. “AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN ANTIBAKTERI EKSTRAK KULIT JERUK MANIS (Citrus Sinensis) DAN APLIKASINYA SEBAGAI PENGAWET PANGAN”. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan 30, no. 1 (June 12, 2019): 83–90. Accessed January 18, 2026. https://journal.ipb.ac.id/jtip/article/view/18134.