Sitanggang, Azis Boing, Sudarsono Sudarsono, and Dahrul Syah. “PENDUGAAN PEPTIDA BIOAKTIF DARI SUSU TERHIDROLISIS OLEH PROTEASE TUBUH DENGAN TEKNIK IN SILICO”. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan 29, no. 1 (June 29, 2018): 93–101. Accessed December 28, 2025. https://journal.ipb.ac.id/jtip/article/view/20768.