Sukandar, Dede, Anna Muawanah, Tarso Rudiana, and Khilda Fithri Aryani. “PEMANFAATAN MINYAK ATSIRI KULIT BUAH HONJE SEBAGAI ANTIOKSIDAN PRODUK SOSIS AYAM”. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan 28, no. 1 (June 30, 2017): 20–26. Accessed December 24, 2025. https://journal.ipb.ac.id/jtip/article/view/13359.