Fitriansyah, Bagus, Ahmad Ni’matullah Al-Baarri, and Anang Mohamad Legowo. “KONSENTRASI MINIMUM SISTEM LAKTOPEROKSIDASE UNTUK MENEKAN PERTUMBUHAN Escherichia Coli PADA SUSU SAPI SEGAR”. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan 26, no. 1 (July 17, 2015): 100–108. Accessed January 13, 2026. https://journal.ipb.ac.id/jtip/article/view/10708.